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Flottante Salée à la Truffe Exquise
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Île Flottante Salée au Parmesan sur Velouté Glacé
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Île Flottante Salée au Comté
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Œuf Parfait sur Velouté de Potimarron Réconfortant
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Île Flottante Salée au Curry Vert
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Burrata sur Velouté Glacé de Petits Pois à la Menthe
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Velouté Glacé d’Avocat, Lait de Coco Soyeux
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Noix de Saint-Jacques, Velouté de Butternut Caramélisées
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Burrata sur Velouté Glacé de Poivron Rouge Rôti Sublime
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