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Burrata sur Raisins Rôtis au Thym Fondante
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Burrata sur Poires Rôties au Thym
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Feta Fouettée au Miel, Poires Rôties Envoûtantes
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Crème Brûlée Salée au Potimarron Fumée
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Œuf Parfait 64°C
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Feta Fouettée au Za’atar et Prunes Dorées
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Tarte Tatin de Fenouil Confit Sublime
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Burrata sur Carpaccio de Kaki Exquis
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